Потолки могут определять стиль

Чтение на 5 минут 3 февраля 2022 г. Стивен Х. Миллер

Когда дизайнер Моника Джефферс увидела устаревший ресторан, который она собиралась реконструировать, она подумала: «Потолок с Т-образной решеткой! Как, черт возьми, я собираюсь представить этот красивый, элегантный ресторан с Т-образным потолком?» По иронии судьбы, эта мысль выделяет ее среди других. Слишком часто дизайнеры уделяют потолку совсем мало внимания.

Джефферс понимал проектную ценность обширной поверхности над головой. Движимая необходимостью, она вышла за рамки обычных акустических панелей из минерального волокна и открыла малоизвестный мир вариантов потолков, которые могут соответствовать стандартной сетке 2х2 дюйма или 2х4 дюйма и добавлять архитектурный стиль, размерность, текстуру, цвет, и даже светлый. Используя термоформованные акустические потолочные панели, разделенные балками на секции, Джефферс создала кессонный вид, который увеличил видимую высоту потолка и обеспечил именно тот фон очарования Старого Света, который она искала для элегантной итальянской кухни в Ванкувере, Британская Колумбия. не впитывающие воду и полностью моющиеся, она могла использовать их по всему ресторану — даже в зонах приготовления пищи, таких как антипасто-бар, — чтобы объединить пространство.

Недавнее исследование современной розничной торговли показало, что потолок в среднем более чем в пять раз больше визуального присутствия, чем пол. В этом отношении дизайн ресторана похож: открытое помещение, где мебель закрывает большую часть пола, а большие потолки видны из большинства активных зон бизнеса. Если выбору напольного покрытия уделяется большое внимание, то потолок слишком часто «забывают».

Потолки, которые иногда называют «пятой стеной», представляют собой дизайнерскую поверхность, которую можно использовать в ресторанах, барах, кафетериях, банкетных залах, магазинах и других заведениях общественного питания. Рестораны все чаще устанавливают потолки, которые помогают решить ключевые дизайнерские и эксплуатационные проблемы. Они обнаруживают, что подвесной решетчатый потолок не обязательно должен быть препятствием для дизайна, он может быть возможностью.

Подвесной решетчатый потолок имеет большое практическое значение в коммерческом дизайне. Он дает возможность скрыть необходимые коммуникации, такие как водопровод и система отопления, вентиляции и кондиционирования, а также может помочь с акустическим контролем. Он стал основным продуктом офисов, школ, магазинов и учреждений. Однако панели из минерального волокна, установленные во многих потолочных решетках, обычно выбираются не из-за их архитектурного вклада, а скорее вопреки ему. Многие дизайнеры просто воспринимают их как неизбежный компромисс эстетики в пользу акустики.

Однако в последнее время различные рестораны и гостиницы стали использовать термоформованные акустические панели вместо этого для заполнения сетки. Легкие трехмерные виниловые панели выполнены в широком диапазоне стилей: от традиционных узоров, имитирующих внешний вид декоративной штукатурки или штампованного металла, до вневременных сундуков и современной геометрической формы. Они также доступны в нескольких цветах, а также с отделкой из искусственного дерева и металла. Разнообразие вариантов позволяет потолку участвовать практически в любой дизайнерской концепции, став венцом, завершающим атмосферу ресторана. Этот интерьерный имидж является важным аспектом бренда ресторана.

В итальянской кухне термоформованный потолок помог реализовать стратегию бренда ресторана «Очарование Старого Света, атмосфера Нового Света». Благодаря изящному цветочному узору из коллекции Ceilume Orleans сетка, казалось бы, 20-го века, превращается в европейскую элегантность 19-го века и помогает объединить довольно беспорядочное обеденное пространство.

Международный гигант Taco Bell, стремясь расширить свои столовые с помощью архитектурной привлекательности, недавно представил четыре новые концепции дизайна, сверху и снизу, которые отличаются более просторными интерьерами и очень характерным стилем. Один стиль вдохновлен архитектурными мотивами Испанской миссии, другой — движением «от фермы к столу», но все четыре стиля объединены с брендом кессонными потолками. Они используют термоформованные панели черного, белого и латте, чтобы дополнить различные дизайны. В верхнем дизайне потолочные панели Ceilume черного и латте цвета используются в дизайне Urban Edge, который, по словам Taco Bell, «отражает международный стиль высокой улицы и вдохновлен вечным дизайном, сочетающимся с ультрасовременной городской чувствительностью».